Pasta estiva con pancetta, asparagi e piselli
Pasta estiva con pancetta, asparagi e piselli
Servita calda o fredda, questa pasta estiva è il piatto perfetto per tutti! Questo piatto leggero è pieno di verdure verdi, delizioso bacon croccante e, naturalmente, il nostro Salsa Kebab Fakeaway senza zucchero. La salsa senza latticini è la combinazione perfetta di yogurt e menta, ma anche più gustosa delle versioni ad alto contenuto calorico! Per pranzo, cena o anche un piatto a una cena con tempo più caldo, siamo sicuri che questo piatto super facile da preparare sarà un successo!
(Per 2 persone)
Avrete bisogno:
120 g di pasta (peso secco)
100g piselli surgelati
6 lance di asparagi
Cipolline 2
3 fette di pancetta affumicata
1/2 cetriolo
Ciuffo di prezzemolo fresco
100 g di salsa per kebab finta
Come fare:
1. Lessare 120 g di pasta in una casseruola e 100 g di piselli surgelati e 6 punte di asparagi in un'altra casseruola.
2. Tritare la pancetta affumicata a pezzetti e friggerli a fuoco medio fino a cottura.
3. Affettare il cetriolo e il cipollotto a pezzetti e tagliare il prezzemolo da incorporare alla pasta.
4. Una volta che la pasta e le verdure saranno bollite, scolatele e aggiungetele in una ciotola da portata, unendo le verdure tritate dall'inizio.
5. Versare 100 g di salsa Kebab Fakeaway e mescolare bene, aggiungendo anche la pancetta.
6. Separare in 2 ciotole e servire!
Calorie e macro per porzione:
Per porzione, ci sono solo 346 calorie, 51 g di carboidrati, 8 g di grassi e 17 g di proteine!