Cosa mangio in un giorno: Vegan Edition con Amelia @avodayoff
Deliziosa ricetta vegana Ispirazione e consigli per principianti per diventare vegani
Se stai prendendo in considerazione uno stile di vita più vegetale, sei nel posto giusto. Ancora una volta, siamo tornati per offrirti una deliziosa ispirazione per i pasti: indipendentemente dalle tue preferenze dietetiche, queste ricette di seguito sono adatte a chiunque!
Scegliendo una dieta a base vegetale, che sia per motivi etici, ambientali o di salute, i vantaggi sono infiniti: dalla riduzione dei sintomi dell'artrite al miglioramento del controllo della glicemia e alla perdita di peso. Ovviamente, con tutte le diete è importante considerare eventuali rischi: i vegani corrono un rischio maggiore di carenze di ferro, livelli di calcio più bassi e ancora meno vitamine. Una dieta vegana ben pianificata può includere tutti i nutrienti necessari per una dieta sana - se sei nuovo, prova a seguire The Vegan Plate - 50% di frutta e verdura, 25% di cereali e 25% di proteine vegetali come la quinoa, o Tofu.
La nostra gamma di salse e sciroppi è completamente priva di latticini, insieme a tanti altri nostri prodotti, rendendoli adatti ai vegani! Puoi acquistare la nostra gamma vegana completa di seguito;
C'è un netto aumento di persone che diventano vegane, quindi abbiamo chiesto l'aiuto di Amelia Blogger vegana, conosciuta come @avodayoff_ su Instagram. Il suo account è pieno di deliziose idee e recensioni per i pasti. Che si tratti di ispirazione per la colazione, idee per ripieni di sandwich o anche ricette di zuppe!
Idee per la colazione:
Idee per il pranzo:
Spuntino:
Idee per la cena:
Idee per budino:
I consigli vegani di Amelia:
- Mangia nei ristoranti vegani, nei caffè e nei fast food perché queste sono persone che sanno davvero cosa stanno facendo e tu non rimarrai deluso al 100%. Alcuni dei miei preferiti sono Mildreds e Unity Diner a Londra, ma fai una piccola ricerca su Google e avrai sicuramente dei fantastici caffè vegani indipendenti più vicini di quanto potresti immaginare.
- Guardare documentari informativi come Cowspiracy e Wcappello la salute sono inestimabili - Se non hai tempo puoi trovare così tanti podcast come Food For Thought che puoi ascoltare mentre sei in movimento o brevi video You Tube di creatori come Earthling Ed.
- Assicurati di integrare in modo da sentire tutti i benefici di una dieta a base vegetale, con una transizione facile. Un multivitaminico vegano coprirà molto (assicurati che contenga ferro e vitamina B12) ma consiglierei anche omega 3 dall'olio di alghe e iodio dalle alghe marine. Anche se sembra intimidatorio, è davvero facile e ne raccoglierai i frutti.
- Fallo funzionare per te e vacci piano con te stesso. All'inizio farai molti errori, ma è normale. Si tratta di fare scambi che funzionano per te e che ti piacciono. Provare una dieta a base vegetale è un'opportunità straordinaria per scoprire del cibo straordinario! Diventare vegano non è tutto o niente, può essere un processo graduale. È una comunità fantastica farne parte, così accogliente, gentile e incoraggiante.
Non dimenticare di dare un'occhiata all'Instagram di Amelia per altre fantastiche idee!
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