Pollo ai fiocchi di mais
Cerchi uno spuntino delizioso per una serata al cinema o qualcosa di divertente e diverso per una cena durante la settimana? Non guardare oltre la nostra ricetta di pollo croccante. Questo pollo cornflake offre un ottimo rivestimento croccante e si abbina brillantemente con la nostra deliziosa salsa barbecue, è facile da preparare ed è un'ottima alternativa ai normali bastoncini di pollo/strisce di pollo.
Di cosa avrai bisogno per questa ricetta:
- Teglia / teglia da forno
- 3 ciotole separate
- Cucchiaio di legno / mattarello
- Pentole Di Salsa
Ingredienti:
- 2 petti di pollo medi senza pelle
- 2 uova medie
- Farina 45g
- 2 cucchiai di condimento per pollo (o se hai voglia di un po' di spezie prova la paprika affumicata!)
- 100 g di cereali Cornflakes
- Spray all'olio di girasole
- La tua scelta di salsa per immersione ( Salsa Di Senape Al Miele, Salsa Di Peperoncino Dolce, Salsa barbecue affumicata & Ketchup classico)
Ricetta pollo al cornflake
- Prendete i vostri pezzi di pollo, tagliateli in 4-5 strisce per petto.
- In una ciotola media separata, sbatti insieme le uova
- Nella tua seconda ciotola, versa la farina.
- Alla tua miscela di farina aggiungi le tue scelte di condimento, per questa ricetta l'abbiamo mantenuta classica con alcune miscele di condimento per pollo. Tuttavia, a seconda della spezia o del risultato desiderato, puoi aggiungere una varietà di condimenti come cipolla in polvere, scaglie di peperoncino, paprika, sale condito, aglio in polvere o peperoncino in polvere. Mescolare insieme fino a quando combinato.
- Nella tua ciotola finale (questa dovrebbe essere la tua ciotola più grande) versa la miscela di fiocchi di mais e inizia a schiacciare con un cucchiaio di legno o un mattarello fino ad ottenere briciole di fiocchi di mais più piccole.
- Ora è il momento che tutto si unisca, prendi i tuoi pezzi di pollo e aggiungi leggermente la farina condita, poi ripeti lo stesso ricoprendo leggermente il composto di uova e infine ricoprendo il composto di cornflakes. Metti da parte ogni pezzo di pollo in crosta di fiocchi di mais finché non hai completato il processo.
- Prendendo la tua teglia, spruzza 1-3 spruzzi di 1 Calorie Sunflower Oil Spray e inizia a posizionare il tuo pollo.
- Cuocere per 30 minuti nel forno a gas mark 5/180, finché non saranno dorati
- Assembla le tue salse e divertiti!
Cosa accompagnare?
Ci sono così tanti ottimi contorni che puoi abbinare al tuo pollo ricoperto di fiocchi di mais, sia che tu stia cercando un pasto a buffet con pezzi pignoli come le offerte di pollo al cornflake, le ali barbecue, le crocchette di patate e altri stuzzichini divertenti.
In alternativa, puoi preparare un pasto salutare con questo delizioso pollo croccante con fiocchi di mais, abbinato a patate dolci o purè di patate e verdure di stagione!