Muffin al cioccolato sano
Sei un amante del cioccolato che cerca alternative più sane per soddisfare la tua golosità? Se è così, questa ricetta per muffin al cioccolato sani è perfetta per te.
Concedersi qualcosa di dolce e gustoso non deve rovinare una dieta sana ed equilibrata. La cottura sana può essere priva di sensi di colpa e deliziosa come qualsiasi altra prelibatezza. Con alcune semplici modifiche alle ricette tradizionali, puoi preparare dolcetti ancora ricchi di sapore ma migliori per il tuo corpo.
Serve: 9 | Tempo di preparazione: 20 minuti | Calorie: 97 Kcal per porzione
Questa ricetta è un'ottima opzione quando sei dell'umore giusto per qualcosa di cioccolatoso ma nutriente.
I nostri muffin al cioccolato Skinny Food Co sono deliziosi e salutari:
- Solo 97 calorie per muffin
- 0.2 g di zucchero per muffin
- 3.8 g di proteine per muffin
- 5.4 g di fibre per muffin
- Vegetariano
- Senza olio di palma
- Soy libero
Come fare i muffin al cioccolato
Preparare un sano muffin al cioccolato è facile e delizioso! Per iniziare, dovrai raccogliere i tuoi ingredienti. Avrai bisogno del nostro mix di muffin al doppio cioccolato Skinny Food Co, due uova grandi, 25 ml di olio e 85 ml di acqua. Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, è il momento di infornare!
Passo 1: Preriscaldare il forno (200°C / 180°C Ventilato / 400°F / Gas Mark 6) e aggiungere gli stampini per muffin allo stampo
Quando si preparano muffin al cioccolato sani, è importante preriscaldare il forno alla temperatura corretta. La temperatura ideale per cuocere questi deliziosi dolcetti è di 200°C (180°C Fan / 400°F / Gas Mark 6). In questo modo i muffin saranno ben cotti e avranno una consistenza leggera e soffice.
Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura desiderata, è il momento di aggiungere i pirottini nello stampo.
Passo 2: In una ciotola media, aggiungere il composto per muffin, 2 uova grandi, 25 ml di olio + 85 ml di acqua in una ciotola Mescolare gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati
Passo 3: Versare il composto in modo uniforme in 9 stampini per muffin
Quando si preparano muffin al cioccolato sani, è importante distribuire uniformemente il composto in 9 stampini per muffin. Ciò assicurerà che ogni muffin abbia la stessa dimensione e forma e cuocerà in modo uniforme. Per fare questo, usa un cucchiaio grande o una paletta per gelato per dosare la pastella per ogni caso. Disponete al centro di ogni pirofila un cucchiaio di pastella, poi stendetela delicatamente
Passo 4: Cuocere al centro del forno per 12-13 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito
Passo 5 : Lasciare raffreddare i muffin per 10 minuti prima di servire
Goditi i tuoi deliziosi e sani muffin al cioccolato!
Come decorare i muffin
Una volta che i tuoi sani muffin al cioccolato sono cotti e raffreddati, è il momento di essere creativi con le decorazioni! Decorare i tuoi muffin è un ottimo modo per renderli ancora più deliziosi e invitanti. Ecco alcune idee su come decorare i vostri muffin:
1. Cospargi di zucchero a velo: una leggera spolverata di zucchero a velo conferirà ai tuoi muffin un finale dolce e delicato.
2. Condisci con del cioccolato fuso: per un tocco decadente, prova a condire con cioccolato fondente o bianco fuso sui tuoi muffin. In alternativa, puoi scegliere di utilizzare uno qualsiasi dei nostri sciroppi al cioccolato Chocaholic, disponibili in un'ampia varietà di gusti, dal caramello al cioccolato al cocco al cioccolato e persino al nido d'ape al cioccolato.
3. Completare con frutta fresca: frutti di bosco freschi, fette di banana o scorza di agrumi sono tutte ottime opzioni per guarnire i muffin.
4. Aggiungi una cucchiaiata di glassa al formaggio cremoso: la glassa al formaggio cremoso è un ottimo modo per aggiungere un finale cremoso e dolce ai tuoi muffin.
5. Cospargi di noci o semi: noci e semi sono un ottimo modo per aggiungere consistenza e croccantezza ai tuoi muffin. Prova a usare mandorle tritate, noci, semi di zucca o semi di girasole per un tocco speciale.
Non importa come scegli di decorare i tuoi muffin, loro
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