Torta Vegana al Limone

Torta Vegana al Limone

Questa torta porta le torte vegane al livello successivo! È meravigliosamente umido, ha una consistenza morbida e ha il perfetto equilibrio di dolcezza contro la piccantezza del limone! Usiamo il nostro nuovissimo zero calorie, senza zucchero Sciroppo Di Tè Al Limone per aiutare ad insaporire questa meravigliosa torta e non delude! Una volta che hai visto quanto è facile da realizzare, diventerà presto una ricetta base! 

Serve 12

Cosa ti servirà per la torta:

• 280 g di farina
• 205 g di zucchero semolato dorato
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• scorza di limone 1
• 15ml Skinny Food Co Sciroppo di tè al limone
• 105 ml di olio vegetale
• 1/2 limone spremuto
• Acqua 170ml 

Cosa ti servirà per la glassa:

• 140g zucchero a velo
• 1/2 limone spremuto 
• 10ml Skinny Food Co Sciroppo di tè al limone

Come fare la torta vegana al limone:

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi e foderare uno stampo da plumcake con carta da forno

2. In una grande ciotola unire la farina, lo zucchero, il lievito e la scorza e mescolare accuratamente

3. Ora aggiungi il tuo sciroppo di tè al limone, olio vegetale, succo di limone e acqua e mescola accuratamente (puoi usare una frusta elettrica per ottenere la miscela più liscia che desideri)

4. Versare il preparato per torta nello stampo da plumcake e cuocere in forno per 30-40 minuti fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino al centro della torta esce pulito con solo poche briciole umide

5. Lasciare raffreddare la torta nello stampo per 15 minuti e poi trasferirla su una gratella per il raffreddamento

6. Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola e aggiungere il succo di limone e lo sciroppo di tè al limone e mescolare fino a che liscio (potrebbe essere necessario aggiungere un po' d'acqua - ma solo un tocco - non vuoi che la tua glassa sia troppo liquida o si sciolga fuori dalla torta)

7. Una volta che la torta si è completamente raffreddata, versate sulla glassa e completate con un po' di scorza di limone in più. Servite e buon appetito! 

Calorie e macro per fetta:

265 calorie

Carboidrati 45g

8.5g grasso

Proteine ​​2.5g