La colazione è davvero il pasto più importante della giornata?

La colazione è il pasto più importante della giornata?

Questo è qualcosa radicato nelle nostre menti fin dalla tenera età, simile a "le carote ti aiutano a vedere al buio" e "mangiare croste ti farà ricci". Tua madre si è mai lamentata con te per aver rifiutato la colazione? Sei mai stato giudicato per aver saltato la colazione come se fosse la fine del mondo? È praticamente un peccato saltare la colazione a causa di questa antica ideologia, ma è davvero così? O solo più 'fiction gastronomica'? 

Nel

Saltare la colazione si collega all'obesità

Gli studi hanno scoperto che saltare regolarmente la colazione ha un legame con l'obesità. 

Coloro che hanno reso la colazione il pasto più importante della giornata avevano maggiori probabilità di avere un BMI (indice di massa corporea) più basso rispetto a coloro che consumavano un pranzo o una cena abbondanti.

Alcuni ricercatori hanno persino affermato che la colazione aiuta a ridurre l'apporto calorico giornaliero e a migliorare la qualità della nostra dieta poiché la maggior parte degli alimenti per la colazione è ricca di fibre e sostanze nutritive. 

Le persone che fanno colazione sono più attente alla salute

Un professore di ricerca sull'appetito all'Università di Aberdeen sostiene che coloro che fanno colazione sono più attenti alla salute, al contrario di chi salta la colazione, considerato meno esperto di nutrizione. 

Fare colazione fornisce energia per la giornata

La colazione ti dà l'energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata e può aiutarti a concentrarti in determinate impostazioni. Anche se questo è vero, è anche importante che tu stia mangiando gli alimenti giusti per colazione come uova, yogurt, avena, porridge, frutti di bosco, semi di chia e pane integrale. Questi alimenti elencati sono ricchi di fibre, proteine ​​e grassi sani.

La scelta di alimenti nutrizionali può fornire migliori benefici a lungo termine e mantenerti sazio più a lungo.

Subiti

Nient'altro che uno slogan di marketing

"La colazione è il pasto più importante della giornata" non è altro che uno slogan di marketing, attaccato all'intenditore di cereali John Harvey Kellogg per promuovere i cereali Kellogg's nel 19° secolo. 

Non abbastanza prove

Sebbene ci siano studi per sostenere che la colazione è il pasto più importante della giornata, non ci sono prove conclusive sul fatto che questo sia vero o meno.

La colazione non è niente di speciale?

Sebbene la colazione sia percepita come salutare, non è necessariamente 'il pasto più importante della giornata' come tutti la definiscono. 

La colazione è completamente facoltativa e l'evidenza è abbastanza chiara che non c'è niente di speciale nella colazione, ma ci sono sicuramente alcuni vantaggi. 

Insomma 

Alla fine della giornata, la colazione è facoltativa e dipende dalle preferenze personali. 

Ci sono prove a sostegno del fatto che ci sono alcuni benefici per la salute nel consumare la colazione, ma è discutibile se ciò lo renda il pasto più importante della giornata. 

Ciò che è importante è assicurarsi di seguire una dieta equilibrata durante il giorno. Se la colazione è inclusa nel tuo piano alimentare, beh, dipende completamente da te.

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