Frullati Keto: Spiegazione dei frullati sostitutivi del pasto Keto e dei frullati proteici

Le diete chetogeniche sono diete ricche di grassi e povere di carboidrati che agiscono costringendo il corpo alla chetosi. I chetoni vengono prodotti durante la chetosi, che ha molti benefici per la salute tra cui perdita di peso, aumento dei livelli di energia, migliore sensibilità all'insulina e migliore funzione cerebrale. Se sei interessato a saperne di più sulle diete Keto, dai un'occhiata al nostro Come iniziare una dieta cheto Blog, che spiega i dettagli del programma dietetico, le migliori pratiche per pasti e spuntini e molto altro.

In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di Keto Shake esistenti: esiste un'ampia varietà di frullati pro-cheto, ma ci sono due tipi principali di ricette di frullati:

Frullati sostitutivi del pasto Keto: 

Questi sono progettati per sostituire i pasti e contenere tutti i nutrienti necessari durante la giornata. Di solito contengono proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali, fibre e acqua.

I frullati Keto sono progettati per essere bevuti in sostituzione di qualsiasi pasto della giornata, in genere il pasto sostitutivo più comune è la colazione, tuttavia, i frullati sostitutivi del pasto cheto possono essere bevuti sia a pranzo che a cena a seconda dei piani dietetici cheto. 

In genere, trovare frullati sostitutivi del pasto keto-friendly può essere difficile, ciò è dovuto all'enorme quantità di zuccheri e latticini inclusi nelle bevande frullate. 

Tuttavia, ci sono una manciata di sostituti del pasto keto-friendly progettati per aiutare a fornire alternative ai pasti regolari mentre si segue la dieta chetogenica

Ecco alcuni preferiti popolari: 

• Team Keto
• Sottile
• Chetologia

Le ricette dei frullati Keto possono essere personalizzate per soddisfare i gusti individuali. Puoi aggiungere ingredienti di base come bacche, noci, semi, avocado, burro di arachidi cremoso e olio di cocco per aumentare il valore nutritivo senza aumentare le calorie. Il congelamento dei frullati di cheto consente di conservarli per un consumo successivo.

Frullati proteici cheto

i frullati proteici possono essere definiti come qualsiasi tipo di liquido che contenga proteine ​​(come il siero di latte) al fine di fornire nutrimento a coloro che stanno cercando di aumentare attivamente il proprio apporto proteico - questo viene in genere fatto per aumentare o mantenere la massa muscolare (altrimenti noto come bulking ). 

I frullati proteici vengono utilizzati per diversi motivi, tra cui aumento di peso, perdita o mantenimento di peso, costruzione muscolare e aumento dei livelli di energia. Contengono elevate quantità di proteine ​​che aiutano a costruire i muscoli. Aiutano anche la digestione grazie al loro basso contenuto calorico.

La polvere proteica più popolare è il siero di latte perché contiene tutti gli aminoacidi essenziali necessari all'organismo. Il siero di latte si ottiene dal latte dopo aver separato il lattosio (zucchero del latte) e l'acqua. Contiene proteine ​​della caseina che non vengono digerite dall'organismo e quindi attraversano il sistema digestivo inalterate.

Ci sono diverse scelte quando si tratta di proteine ​​in polvere e frullati, dagli aromi al contenuto vitaminico. Diamo un'occhiata ai frullati proteici cheto più comuni disponibili. 

• Frullati di cioccolato: utilizzando cacao in polvere non zuccherato e una miscela delle tue proteine ​​in polvere preferite, un frullato di cioccolato Keto è la carica proteica perfetta sia per il pre che per il post-allenamento 
• Frullati proteici in polvere alla vaniglia - Spesso invece di aggiungere ingredienti aggiuntivi come un cucchiaino di estratto di vaniglia, potresti trovare proteine ​​in polvere alla vaniglia già aromatizzate. 

Quando mescoli la tua polvere proteica dietetica chetogenica puoi scegliere di utilizzare una varietà di miscelatori con l'acqua che è la meno calorica e ingrassante e altre alternative tra cui latte di mandorle non zuccherato, crema di cocco o latte di cocco, ma evitando il latte intero. 

Per aggiungere sapore in più, se hai optato per un frullato proteico insapore, potresti provare un'ampia varietà dei nostri sciroppi e salse che sono tutti keto-friendly 

Quali sono i vantaggi dei frullati?

Ci sono numerosi benefici per la salute associati al consumo regolare di frullati soddisfacenti, come ad esempio:

Perdita di peso

I frullati possono sostituire fino al 50% della normale assunzione di cibo, fornendo comunque un equilibrio sufficiente di nutrienti, vitamine e calorie per mantenere il peso.

I migliori frullati forniscono circa 20 grammi di proteine ​​per porzione, che manterranno i muscoli nutriti per tutto il giorno. Dovrebbero contenere almeno 10 g di carboidrati, ma idealmente 15 g in modo da non causare picchi di zucchero nel sangue nel corso della giornata.

Sferzata d'energia

In uno studio pubblicato su The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, i ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno bevuto un frullato proteico contenente proteine ​​del siero di latte subito dopo l'esercizio hanno bruciato il 50% in più di grasso rispetto a coloro che non lo hanno fatto. Detto questo, non è chiaro se questo effetto sia dovuto alla piccola quantità di proteine ​​consumate o perché bere qualcosa subito dopo ti fa sentire sazio più a lungo.

Si suggerisce inoltre che il consumo di frullati prima di coricarsi possa aumentare il consumo calorico giornaliero totale del 30%.

Aumento della massa muscolare

Secondo uno studio pubblicato su The Journal of Applied Physiology, l'assunzione di 1 g di creatina monoidrato per chilo di massa magra aumenta le dimensioni e la forza dei muscoli del 20%.

Funzione cerebrale migliorata

Uno studio recente ha rilevato che gli adulti che hanno consumato una bevanda contenente caffeina e BCAA hanno ottenuto risultati migliori nei test di memoria rispetto a quelli che non hanno consumato una bevanda.

Ridotto rischio di diabete di tipo 2

In uno studio, i ricercatori hanno somministrato ai partecipanti un frullato sostitutivo del pasto o un frullato placebo per 12 settimane. Coloro che hanno preso il frullato avevano livelli di glucosio nel sangue più bassi dopo aver mangiato un pasto, suggerendo che il frullato ha contribuito a migliorare la loro risposta insulinica.