Come mangiare più cibo a base vegetale

Quindi, hai preso la decisione di adottare una dieta a base vegetale o vegana e non sei solo. Anno dopo anno, sempre più persone eliminano la carne dalla loro dieta, alcuni addirittura diventano vegani e adottano una dieta interamente a base vegetale.

Qui, esploriamo perché le persone stanno andando a base vegetale e suggerimenti su come passare a una dieta vegana.

Perché le persone vanno a base vegetale e vegana?

L'agricoltura animale è la causa principale della perdita di habitat e della deforestazione della foresta pluviale. Inoltre, Il bestiame è una delle principali cause del riscaldamento globale.

Se diventassimo tutti vegani, le emissioni mondiali legate al cibo diminuirebbero del 70% entro il 2050, secondo a Relazione 2016 su cibo e clima nella rivista accademica, Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Due pasti a base vegetale al giorno riducono del 50% le emissioni di carbonio legate al cibo e il passaggio a una dieta a base vegetale potrebbe ridurre le emissioni agricole fino al 73% nelle nazioni ad alto reddito.

Alcune persone adottano anche diete a base vegetale o vegana per ragioni etiche e morali per il benessere degli animali.

I migliori consigli quando si va a base vegetale

• Transizione al proprio ritmo: nella maggior parte dei casi, diventare vegani non avviene dall'oggi al domani. Prenditi il ​​tuo tempo e ci arriverai!
• Sperimenta con diverse ricette vegane, abbiamo molte ricette vegane sul nostro Pagina delle ricette.
• La ricerca è la chiave per avere una dieta equilibrata a base vegetale. Esamina quale cibo fornisce quali nutrienti come proteine, ferro, vitamina B12, calcio, omega 3 e zinco. Introduci degli integratori se necessario.
• Interagisci con la comunità vegana. Segui i creatori vegani online per informazioni, ricette e indicazioni o guarda documentari vegani per ampliare le tue conoscenze. 
• Hai mai avuto voglie? Ricordati perché sei diventato vegano in primo luogo: ce l'hai!
• Guardatevi intorno, le alternative e i prodotti vegani stanno diventando sempre più accessibili nei principali supermercati. Ristoranti e caffè stanno anche introducendo più opzioni vegane per il divertimento delle persone.
• Introduci scambi intelligenti: apportare semplici modifiche alla tua dieta può aiutarti a ridurre la tua impronta di carbonio e assicurarti di seguire una dieta equilibrata.
• Cerca gli scambi di cibo vegano e come veganizzare i tuoi piatti preferiti. 

Andare vegan avrà un impatto sulla mia salute?

L'adozione di una dieta a base vegetale può anche avere una serie di benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute del cuore e la riduzione dei livelli di zucchero nel sangue. Leggi il nostro 5 benefici per la salute di diventare vegani Blog per ulteriori informazioni. 

Sebbene sia chiaro che l'adozione di una dieta a base vegetale ha un impatto sull'ambiente, è importante avere una dieta vegana equilibrata poiché alcuni vegani possono correre il rischio di perdere importanti nutrienti.

La ricerca è la chiave per avere una dieta equilibrata a base vegetale. Esamina quale cibo fornisce quali nutrienti come proteine, ferro, vitamina B12, calcio, omega 3 e zinco. Introduci degli integratori se necessario. 

Dovresti anche seguire creatori vegani, attivisti e agenzie di stampa online per informazioni, ricette e indicazioni o guardare documentari vegani per espandere le tue conoscenze.

Come può aiutare The Skinny Food Co?

Qui alla Skinny Food Co siamo molto consapevoli del nostro impatto ambientale mentre produciamo alternative più sane agli alimenti che consumiamo.

Passando a Skinny Food Co, non solo ridurrai drasticamente l'apporto di zuccheri e calorie, ma adotterai anche misure per ridurre la tua impronta di carbonio. 

Zero olio di palma

Siamo molto orgogliosi di dire che tutti i nostri prodotti contengono zero olio di palma. 

L'olio di palma porta ad un aumento della deforestazione e ad un aumento delle emissioni di carbonio che contribuiscono al cambiamento climatico. Il carbonio viene rilasciato nell'ambiente quando gli agricoltori espandono le loro aree agricole convertendo la foresta in piantagioni di olio di palma su larga scala. 

Un aumento della deforestazione è il risultato dell'elevata domanda di olio di palma, contribuendo quindi all'espansione delle piantagioni di olio di palma con conseguente distruzione delle foreste tropicali.

L'olio di palma è la principale causa di perdita di habitat e contribuisce all'estinzione di specie, compresa la popolazione di oranghi. Ogni anno si stima che nelle concessioni di Palm Oil vengano uccisi dai 1,000 ai 5,000 oranghi.

L'80% dei nostri prodotti sono vegani

L'80% dei nostri prodotti è ora vegano e stiamo attualmente sviluppando nuove formule per rendere vegani i nostri prodotti non vegani.

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