3 ricette vegane facili con The Student Chef!

Questa settimana abbiamo collaborato con The Student Chef, Eva, che ha creato 3 deliziose ricette vegane con i nostri prodotti! 

Eva crea così tante fantastiche ricette vegane e senza lattosio sul suo account Instagram @thestdntchef, quindi assicurati di dare un'occhiata!

Oreo Pernottamento Avena

Tempo di cottura:

5 min

Tempo di riposo:

2 ore

Tempo totale:

Ore 2 5 min

Ingredienti 

100 g di avena

1 cucchiaio Biscotto SFC e sciroppo di panna

½ cucchiaio Crema alla vaniglia SFC 

3 ore

30 g di semi di chia

300 ml di latte (la quantità dipende dalla consistenza che preferisci)

30 g di proteine ​​in polvere (opzionale)

Istruzioni

1. Dividere gli Oreo e togliere la panna. Mettete la panna in una ciotola.
2. Metti i biscotti degli Oreo in un sacchetto e schiacciali fino a renderli croccanti.
3. Metti i biscotti in una ciotola insieme alla farina d'avena, alle proteine ​​in polvere e ai semi di chia.
4. Prendi la crema degli Oreo. Aggiungere il biscotto e lo sciroppo di panna e la crema Barista Vanilla e mescolare.
5. Aggiungere il composto di panna alla farina d'avena e aggiungere il latte di mandorle. Mescola tutto insieme.
6. Mettilo in frigo per almeno 2 ore o per tutta la notte.

Per la versione vegana, usa latte vegetale e proteine ​​in polvere.

NUTRIZIONE

Calorie: 387kcal 

Carboidrati: 55.8 g

Proteine: 13.5g

Fat: 13.1g

Grassi saturi: 3.4 g

Fibra: 10.3 g

Zucchero: 11.3 g

Burger Vegano

Tempo di cottura:

15 min

Ingredienti: 

1 cipolla

2 hamburger vegani

2 panini con hamburger

Pomodoro 1

1 cucchiaino salsa per hamburger (Fakeaway)

1 cucchiaino SFC Baconise 

1 cucchiaino di condimento per carne

40 g di lattuga iceberg

Istruzioni: 

1. Tagliate la cipolla e fatela soffriggere fino a ottenere un rivestimento lucido.
2. Condisci l'hamburger con il condimento di carne. Metti da parte la cipolla nella padella e aggiungi gli hamburger. Friggere fino a doratura / marrone.
3. Mettete gli hamburger in forno per 4 minuti (secondo la preparazione della confezione).
4. Nel frattempo tagliare il pomodoro a fettine.
5. Coprire il panino con lattuga, hamburger, cipolle, pomodoro, baconaise e salsa per hamburger.

NUTRIZIONE

Calorie: 248kcal

Carboidrati: 34 g

Proteine: 23g

Fat: 4.8g

Grassi saturi: 1 g

Fibra: 12.4g

Zucchero: 7.4 g

Nachos Di Patate Dolci

Tempo di cottura totale: 50 min

Ingredienti 

300 g di patate dolci

200 g di carne macinata (vegana)

Pomodori 3

1 avocado

115 g di salsa

30 g di formaggio grattugiato vegano (non in vena di vegano? Usa formaggio normale)

1 cucchiai Maionese all'aglio

1 cucchiai Condimento Chipotle Barbacoa

istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 200 ˚C.
2. Tagliate la patata dolce a fettine sottili. Adagiateli ben distesi su un vassoio.
3. Cospargere la patata dolce con olio di semi di girasole, sale, paprika in polvere e pepe nero. Mettetele in forno per 20/30 minuti.
4. Nel frattempo, condire la carne macinata con condimento Chipotle Barbacoa e infornare fino a cottura ultimata.
5. Taglia e schiaccia l'avocado.
6. Tagliate il pomodoro a cubetti e mescolatelo con la salsa.
7. Quando la patata dolce è pronta, prendi 1/3 della patata dolce e copri la teglia. Completare con uno strato di carne macinata, shaker per formaggio vegano, formaggio vegano e salsa / pomodoro. Metti un altro strato di patata dolce sopra e così via.
8. Mettete i nachos in forno per 5/10 minuti.
9. Metti l'avocado sui nachos insieme alla maionese all'aglio.

NUTRIZIONE

Calorie: 437kcal

Carboidrati: 54.3 g

Proteine: 19.4g

Fat: 17.5g

Grassi saturi: 2.4 g

Fibra: 18.7g

Zucchero: 16.8 g