Una guida per principianti a una dieta senza glutine

Quindi, sei nuovo a uno stile di vita senza glutine, forse hai recentemente sviluppato un'intolleranza al glutine o una condizione medica correlata al glutine - qualunque sia la ragione, abbiamo creato una guida per principianti a una dieta senza glutine che speriamo lo farà aiutare chi sta passando a una dieta gluten free.

Che cos'è una dieta senza glutine?

La Dieta Senza Glutine è un programma dietetico che esclude completamente il glutine, è è progettato per aiutare coloro che sono intolleranti al glutine e per alleviare i sintomi della celiachia e le condizioni mediche spesso associate al glutine. Mantenere una dieta rigorosamente priva di glutine è una necessità permanente per le persone con malattia celiaca.

Mantenere una dieta rigorosamente priva di glutine è una necessità permanente per le persone con malattia celiaca.

Cosa mangiare e bere

Molti alimenti sono naturalmente privi di glutine, come ad esempio:

• La carne
• Pesce
• Frutta e verdura
• Riso
• Patate
• Latticini e uova
• Fagioli, semi e noci nella loro forma naturale
• Farine Senza Glutine come Riso, Mais, Soia e Farina di Patate

Alcuni alimenti trasformati possono anche essere senza glutine, tuttavia è importante controllare i valori nutrizionali per tracce di glutine

The Skinny Food Co ha un'ampia varietà di Prodotti senza glutine, tra cui pasta gluten free e pane gluten free.

Ci sono molte bevande e bevande alcoliche che non contengono glutine, come ad esempio:

• Succo di frutta
• Acqua Aromatizzata
• Bevande frizzanti
• Cedro
• Wine
• Spirits
• Porto
• liquori
• Fissare

Cosa non mangiare o bere?

 Evitare tutti gli alimenti contenenti glutine come:

• pani
• torte
• Pasta
• Cereali
• Biscotti e Cracker
• Crostate
• Sughi e Salse

La contaminazione incrociata può verificarsi se gli alimenti senza glutine e altri alimenti vengono preparati insieme o serviti con gli stessi utensili: è sempre importante controllare le etichette sugli alimenti che si acquistano.

Le bevande che dovresti evitare con una dieta priva di glutine sono:

• Zucche D'orzo
• Birra e Lager
• Corpulento
• Ales

Suggerimenti per seguire una dieta senza glutine

• Fai le tue ricerche su cosa mangiare e cosa non mangiare per assicurarti di selezionare gli alimenti corretti
• Fai una lista della spesa di prodotti Gluten Free prima della tua visita nei negozi
• Visita le corsie Gluten Free nel tuo supermercato locale per sostituti e prodotti senza glutine
• Leggi le etichette degli alimenti. Esercitati a leggere le etichette degli alimenti in modo da poter identificare facilmente gli alimenti senza glutine.
• Segui i blogger e i creatori senza glutine per l'ispirazione delle ricette e altri contenuti correlati senza glutine

Dove ottenere supporto

Se stai visualizzando sintomi of Celiachia, consulta il tuo medico per vedere se è necessario adottare una dieta priva di glutine.

Celiac UK è un ente di beneficenza con sede nel Regno Unito per aiutare le persone con malattia celiaca

Puoi anche chiamare la Celiac UK Helpline   0333 332 2033.

Come può aiutare la Skinny Food Co

The Skinny Food Co ha un'ampia Gamma Senza Glutine che include salse senza glutine, condimenti per insalate, sciroppi, snack senza glutine, sciroppi al caffè, pasta senza glutine e pane senza glutine.

The Skinny Food Co ha più blog basati sulla dieta senza glutine, tra cui The Gluten Free Diet Explained, Tips to Gluten Free Baking e altri articoli correlati al Gluten Free che puoi trovare tramite il nostro Salute e benessere Pagina del blog.

Abbiamo anche molte ricette senza glutine che incorporano prodotti della nostra gamma senza glutine che puoi trovare tramite il nostro Ricette .

Acquista la nostra Gamma Senza Glutine oggi!