Proteine: ho bisogno di più nella mia dieta?

La maggior parte di noi riconosce che abbiamo bisogno di proteine ​​nella nostra dieta, ma sai di quante ne hai bisogno e perché? E conosci le migliori fonti per te?

Cos'è una proteina?

Una proteina è una molecola complessa composta da amminoacidi ed è responsabile di funzioni specifiche e uniche all'interno del corpo.

Abbiamo bisogno di proteine ​​per costruire muscoli, ma le proteine ​​svolgono molte altre funzioni nel corpo. Più di 10,000 tipi si trovano in tutto, dai tuoi organi ai tuoi muscoli e tessuti alle tue ossa, pelle e capelli.

Fonti di proteine ​​negli alimenti

Le fonti alimentari di proteine ​​sono di 2 tipi, a seconda del loro contenuto di aminoacidi:

1. 'Completare' le proteine ​​contengono tutti gli amminoacidi essenziali che il corpo richiede per produrre proteine

2. "Incompleto" le proteine ​​sono a basso contenuto di alcuni amminoacidi essenziali

PROTEINE ANIMALI

Le proteine ​​animali sono ad alto contenuto di aminoacidi essenziali, quindi sono proteine ​​"complete".

• carne rossa
• Pollo e altre carni bianche
• Pesce
• Latticini
• Uova 

PROTEINE VEGETALI

Le proteine ​​vegetali sono a basso contenuto di alcuni amminoacidi essenziali, quindi sono proteine ​​"incomplete". Avresti bisogno di mangiarne più che di proteine ​​animali per ottenere abbastanza proteine ​​per tutte le esigenze del tuo corpo. 

• Frutta e verdura
• Frutta secca
• Semi
• Fagioli e legumi

E se sono vegetariano o vegano?

Se sei vegetariano o vegano, puoi comunque soddisfare facilmente il tuo fabbisogno proteico se consumi l'intera gamma di aminoacidi essenziali. La chiave è consumare un'ampia varietà di alimenti vegetali, poiché gli amminoacidi che mancano in un alimento saranno presenti in un altro. 

È certamente possibile per una persona con una dieta vegetariana o vegana ottenere la quantità di proteine ​​di cui ha bisogno dalla propria dieta. La chiave è ottenere un buon equilibrio. Quello che vuoi evitare come vegetariano è consumare tutte le tue proteine ​​semplicemente dai latticini, in quanto ciò potrebbe portare a una dieta troppo ricca di grassi, in particolare grassi saturi. 

A cosa servono effettivamente le proteine?

Il tuo corpo ha bisogno di proteine ​​per:

1. Costruzione e riparazione del tessuto corporeo

2. Produrre enzimi, ormoni e altre sostanze che il corpo utilizza

3. Regolazione dei processi corporei come il trasporto di sostanze nutritive

4. Resistere alle malattie

5. Produrre resistenza ed energia per prevenire la stanchezza

Ma di quante proteine ​​ho effettivamente bisogno?

La persona media richiede circa 1 g di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo al giorno o circa il 10-15% dell'apporto calorico giornaliero totale.

La maggior parte delle persone nel Regno Unito consuma ben oltre la media di 1 g / 1 kg ... Il consumo medio nella dieta britannica è di circa il 17% del loro apporto energetico totale.

Gli atleti di solito hanno un fabbisogno proteico più elevato rispetto alla persona media, possibile fino a 2 g / 1 kg di peso corporeo.

Cosa succede se ho troppo poche proteine ​​nella mia dieta?

Non mangiare abbastanza proteine ​​può portare a:

1. Bassi livelli di energia e resistenza

2. Scarsa resistenza alle infezioni

3. Depressione

4. Lenta guarigione delle ferite

5. Recupero prolungato dalla malattia

Quando dovrei consumare le mie proteine?

L'approccio migliore è assicurarti di distribuire l'assunzione di proteine ​​durante la giornata. Ecco alcune idee di seguito per aiutarti nel tuo cammino ...

Idee per la colazione:

• Avena proteica - puoi aggiungere un misurino di proteine ​​in polvere alla tua avena al mattino, perché non provare le nostre polveri proteiche Mars, Twix o Snickers!

• Griglia su - pancetta magra, salsicce, uova, fagioli al forno, pomodori e funghi ... e naturalmente Skinny Food Co zero zucchero, zero grassi Tomato Ketchup! 

• Toast francese proteico - aggiungi un misurino di proteine ​​in polvere all'uovo sbattuto prima di immergerlo nel pane e friggere. Completa con il nostro sciroppo d'acero a zero calorie per una colazione perfetta!

Idee per il pranzo:

•  Sano hamburger avvolgere - soffriggere un po 'di carne macinata di manzo magro e aggiungerlo a un impacco con insalata e la nostra lussureggiante salsa per hamburger a basso contenuto di zucchero Fake Away 

• Kebab vegano - metti un po 'di carne alternativa alla carne di kebab in un pane pitta con insalata fresca e dai una spruzzata generosa di salsa kebab a basso contenuto di zucchero Fake Away

• Pasti falsi - Abbiamo una gamma di 6 gusti incredibili che sono veloci, facili e convenienti, tutti con meno di 300 calorie, a basso contenuto di zucchero, a basso contenuto di grassi, pronti in soli 3 minuti e mezzo e sono ricchi di proteine!

Idee per la cena:

• Pizza carnosa - usa la nostra Fake Away Pizza Base ad alto contenuto proteico insieme alla nostra salsa barbecue Smokey senza zucchero e senza grassi per la pizza definitiva che batte un take away qualsiasi giorno della settimana!

• Hot Dogs - abbina gustose salsicce ricche di proteine ​​con panini hot dog, cipolle fritte e il nostro zero zucchero, salsa di senape al miele zero grassi e ketchup di pomodoro!

Idee per snack:

• Dai un'occhiata alla nostra vasta gamma di opzioni per spuntini dalla nostra sezione ad alto contenuto proteico qui: https://theskinnyfoodco.com/collections/protein