Consapevolezza dell'autismo

Uno dei motivi principali alla base della creazione di Skinny Food Co è rendere gli alimenti disponibili e adatti a chiunque, indipendentemente dalle loro esigenze e preferenze alimentari.

 Per le persone affette da Disturbo dello spettro autistico, i cibi zuccherini sono spesso evitati ei bambini con autismo potrebbero essere più a rischio di sviluppare problemi nutrizionali con il cibo, come intolleranze alimentari o allergie. Per noi di Skinny Food Co, l'importanza di creare alimenti inclusivi significa che chiunque può godere, compresi i bambini con esigenze dietetiche diverse.  Attraverso la creazione di prodotti rivolti a chiunque, la nostra gamma inclusiva continua a fornire alimenti a basso contenuto di zucchero o senza glutine per le famiglie da rimettere in tavola. 

Oltre 700,000 persone nel Regno Unito sono affette da autismo e la World Autism Awareness Week mira a migliorare la comprensione dell'autismo da parte delle persone, rendendo il mondo un luogo più accessibile e amichevole. La National Autistic Society lavora per trasformare la vita attraverso l'educazione e offrendo supporto e consigli pratici a tutti.

Lo zucchero può avere un enorme impatto sulla dieta di chiunque, ma non è solo lo zucchero a influenzare il comportamento di un bambino con autismo. Una proteina presente nel latte, anche la caseina e il glutine possono essere un fattore. I nostri prodotti Skinny Food Co sono privi di allergeni, latticini e glutine: una collezione inclusiva per tutti i gusti. 

Il nostro fondatore, Wayne Starkey, si è gentilmente seduto con noi per discutere di come l'autismo influisce sulla sua famiglia e quale ruolo hanno i prodotti Skinny Food Co nella dieta della sua famiglia:

In che modo la tua vita quotidiana è diversa per te e la tua famiglia?

Come saprà qualsiasi genitore con bambini autistici, ogni giorno può differire su molti livelli. Alcuni giorni i miei figli possono trovarli più facili da navigare e altri giorni possono essere molto difficili per loro far fronte. Mio figlio vive di routine, ma mia figlia, che evita la domanda patologica, ha bisogno di sentirsi in controllo e la routine le toglie quel controllo. Quindi, alla fine, questo influisce sulla giornata, soprattutto se si svegliano sentendosi meno in grado di farcela. 

Prima di fondare Skinny Food Co, hai scoperto che c'erano molti prodotti sul mercato che potresti dare ai tuoi figli e che si sarebbero divertiti?

Prima di Skinny Food Co dovevamo stare molto attenti ai cibi che cucinavamo o compravamo per i bambini. Mio figlio ha uno stomaco molto sensibile - simile a IBS / problemi digestivi - e alcuni cibi e snack zuccherati hanno provocato disturbi digestivi per lui. In tutta onestà, abbiamo faticato a trovare cibi che non dessero fastidio allo stomaco. Mia figlia ha, quello che crediamo, è una sensibilità allo zucchero, poiché troppo zucchero può portare a crolli. Troppo zucchero può stimolarla eccessivamente e quindi provocare un collasso. 

In che modo i prodotti SFC fanno la differenza nella dieta dei tuoi figli?

I prodotti Skinny Food Co aiutano sicuramente la dieta dei nostri bambini. Dobbiamo tenere d'occhio lo zucchero nella loro dieta e avere salse e sciroppi senza zucchero da usare nella loro dieta, per esempio, consente loro di avere un regalo nel fine settimana di un sacchetto di dolci, ad esempio, poiché le settimane di cibo e snack sono state bilanciate. In definitiva, non vogliamo privarli di cioccolato e dolci; sono bambini alla fine della giornata! 

 Con che frequenza utilizzi i prodotti SFC per i pasti dei tuoi figli?

Usiamo i prodotti Skinny Food Co ogni giorno. I miei figli lottano con la consistenza nel loro cibo. Quindi, a pranzo mia figlia adora la nostra cioccolata spalmata su pane senza crosta. Ce l'ha quasi tutti i giorni. Amano anche la nostra gamma di sciroppi sui loro pancake e porridge al mattino: ce ne sono troppi da elencare per essere onesti! E anche le pentole per snack al cioccolato sono una delizia! Usiamo anche molte delle nostre salse nei nostri pasti principali poiché generalmente ci piace cucinare i pasti da zero. 

Quali sono i tuoi prodotti preferiti e quelli dei tuoi bambini? 

Il prodotto preferito di mia figlia è la crema spalmabile al cioccolato duo. Dobbiamo sempre averlo! Mio figlio adora lo sciroppo d'acero e il ketchup. Mia moglie adora gli sciroppi di caffè; il suo preferito è il ricciolo alla cannella e il cioccolato fondente. Adoro la marmellata di amarene, soprattutto su una focaccina alla frutta! 

Come possono aiutare i nostri prodotti? 

Le persone affette da autismo a volte sono più sensibili allo zucchero presente in molti alimenti - fino a poco tempo le opzioni erano molto limitate, quindi abbiamo compilato un elenco di alcuni dei nostri prodotti preferiti e adatti da provare a casa, ma bilanciando comunque il glicemia. 

Il nostro sito web ha così tante fantastiche opzioni tra cui scegliere per rimettere in tavola cibi una volta evitati e una volta zuccherati per te e le tue famiglie. Clicca sulle immagini per maggiori informazioni su ogni prodotto!

I nostri Skinny Chocolate Crispies sono uno spuntino perfetto tra i pasti, con solo 1.4 g di zucchero per confezione.

Le nostre marmellate a basso contenuto di zucchero preferite dalla famiglia sono il modo perfetto per gustare ancora marmellate dolci, ma con il 93% di zucchero in meno, sono un perfetto scambio da altre marche zuccherine.

Le nostre creme Chocoholic contengono il 92% di zucchero in meno, quindi sono perfette per chiunque abbia bisogno di una dieta a basso contenuto di zuccheri e può comunque godere del delizioso gusto della crema spalmabile al cioccolato. Anche questi sono senza olio di palma, quindi sono fantastici per il pianeta e la tua famiglia! 

Le nostre tazze di burro di arachidi a basso contenuto di zucchero sono esattamente quello che dicono sulla latta: sono uno spuntino delizioso, a basso contenuto di zucchero, pieno di incredibili sapori di nocciola!

Naturalmente, i nostri sciroppi senza zucchero, virtualmente zero, sono un alimento base nell'armadio di chiunque: fatti principalmente di acqua, sono un ottimo modo per aggiungere un po 'di divertimento gustoso a qualsiasi ciotola di porridge, versati sui pancake, mescolati con yogurt o anche come un tuffati per un po 'di frutta!

Le nostre salse a basso contenuto di zucchero sono lo scambio ideale da fare, per poter comunque gustare pasti deliziosi, con meno o nessun zucchero aggiunto. Il nostro ketchup è un best seller non sorprendente e puoi capire perché cliccando qui! La gamma di salsa Fakeaway è il modo perfetto per gustare ancora i tuoi piatti preferiti da asporto, senza aggiungere calorie e zucchero in eccesso. Un'alternativa perfetta, queste salse sono tutto ciò che serve per realizzare piatti fantastici, senza la preoccupazione di aggiungere inutili quantità di zucchero.