Ciotola Di Pollo Chipotle

Siete alla ricerca di un pasto delizioso e sano che sia anche facile da preparare? Non guardare oltre la ciotola di pollo chipotle! Questo piatto vivace e saporito è sia semplice che nutriente, combinando in una ciotola il petto di pollo sminuzzato con fagioli neri, peperoni rossi, cipolle, mais e avocado.

Il perfetto equilibrio di sapori e sostanze nutritive lo rende una scelta ideale per qualsiasi serata intensa. Inoltre, puoi personalizzarlo facilmente in base ai tuoi gusti. In questo articolo, forniremo tutti i passaggi su come preparare la ciotola di pollo chipotle più deliziosa di sempre, quali verdure usare e come condire alla perfezione. 

Ingredienti: 

• Riso Konjac magro
• Salsa chipotle magra del sud-ovest
• 2 petti di pollo senza pelle (o cosce di pollo senza pelle) 
• 1 peperone rosso
• 1 avocado intero 
• 30 g di mais dolce 
• 30 g di fagioli neri 
• 50 g di formaggio Cheddar

Metodo: 

Passo 1:  La cosa grandiosa delle Chicken Burrito Bowls, o Poke Bowls, è che sono abbastanza semplici da assemblare e richiedono verdure fresche per lo più crude. Inizieremo preparando e tritando tutte le nostre verdure scelte, questo include affettare l'avocado fresco, i peperoni rossi e qualsiasi altra verdura scelta (cetrioli, pomodorini o cipolle) 

Passo 2:   Taglia i pezzi di petto di pollo in piccoli bocconcini e ricoprili con la nostra esclusiva salsa Chipotle South West di Skinny Food Co per alcuni minuti prima di friggere delicatamente a fuoco medio fino a quando il pollo è cotto. 

Passo 3: Cuoci il Riso magro secondo il retro della confezione (2 minuti in acqua sul fuoco) 

Passo 4: Assembla le ciotole mettendo il riso alla base della tua ciotola o contenitore, a strati con le verdure e i cereali, condendo con formaggio, pollo e poi un condimento finale delle tue salse preferite o extra croccanti, infine aggiungi un po 'di sale e pepe nero e voilà ! 

Quali verdure includere

Quando prepari una ciotola di pollo chipotle, è importante includere una varietà di verdure per assicurarti di ottenere il massimo dal tuo pasto. La combinazione classica comprende fagioli neri, peperoni rossi, cipolle, mais e avocado. Tuttavia, puoi anche aggiungere altre verdure come pomodori a cubetti o carote tritate per un sapore e una consistenza extra. Per un'opzione ancora più salutare, prova ad aggiungere alcune verdure a foglia verde come spinaci o cavoli. 

Quale riso usare 

La base della ciotola di pollo chipotle è solitamente riso bianco o integrale. Il riso bianco è un'ottima opzione se stai cercando qualcosa di leggero e soffice, mentre il riso integrale ha un sapore più ricco di noci e maggiori benefici nutrizionali. Puoi anche optare per il riso alla quinoa o al cavolfiore se vuoi renderlo senza glutine. 

In alternativa, per un'opzione ancora più salutare, puoi provare il nostro Riso Magro Konjac, che contiene solo 4 calorie per porzione e riduce il tempo di cottura a soli 2 minuti! 

I Riso Konjac è anche un'opzione incredibilmente veloce e senza sforzo se stai cercando di preparare i pasti. 

Come condire

La chiave per preparare la ciotola di pollo chipotle perfetta è condirla correttamente.

Tradizionalmente il pollo Chipotle viene preparato marinando il pollo in una miscela di spezie come aglio, cumino, peperoncino in polvere e succo di lime. Questo darà al pollo un delizioso sapore affumicato che si abbina perfettamente con gli altri ingredienti.

Per un tocco in più di sapore, puoi anche aggiungere alcuni jalapenos a dadini o peperoncini chipotle. 

Tuttavia, noi di The Skinny Food Co ti abbiamo coperto e abbiamo sviluppato la salsa Chipotle del sud-ovest perfetta sia per marinare, guarnire, condire e inzuppare. 

È solo 3kcal per 15 ml, senza glutine, senza grassi, vegano, senza zucchero e senza zuccheri aggiunti. 

Quali condimenti extra puoi aggiungere? 

Una volta ottenuta la ciotola di pollo chipotle perfetta, puoi completarla con alcuni ingredienti extra per un pasto ancora più gustoso. Alcune fantastiche opzioni includono:

Scorza extra come coriandolo fresco, pomodoro fresco, salsa di fagioli neri o succo di limone fresco

Formaggi come Cheddar Cheese, Mozzarella o feta sbriciolata

Salse extra come maionese, panna acida o una cucchiaiata di yogurt greco.

Consistenza extra: puoi anche aggiungere alcune tortilla chips croccanti o semi di zucca tostati per un delizioso scricchiolio. 

Quante calorie in una ciotola di pollo Chipotle? 

Il conteggio delle calorie di una ciotola di pollo chipotle dipenderà dagli ingredienti utilizzati e dalle dimensioni della porzione. In generale, è un pasto ipocalorico che può essere consumato come parte di una dieta sana. Con gli ingredienti e i condimenti giusti, puoi facilmente personalizzarlo in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze dietetiche.

In media, una ciotola di pollo chipotle avrebbe circa 500-700 calorie. Quando sostituisci con la nostra sana ricetta alternativa di riso e pollo Konjac, risparmierai calorie extra! 

La nostra ricetta è di sole 358Kcal e ne serve due!

Conclusione

La ciotola di pollo chipotle è un ottimo modo per gustare un pasto delizioso e nutriente in pochissimo tempo. Con gli ingredienti e i condimenti giusti, puoi facilmente personalizzarlo in base ai tuoi gusti. Inoltre, con l'aggiunta di condimenti extra come formaggio, salse e tortilla chips croccanti, puoi renderlo ancora più saporito. Allora perché non fare un tentativo oggi?