Pollo ai fiocchi di mais

Cerchi uno spuntino delizioso per una serata al cinema o qualcosa di divertente e diverso per una cena durante la settimana? Non guardare oltre la nostra ricetta di pollo croccante. Questo pollo cornflake offre un ottimo rivestimento croccante e si abbina brillantemente con la nostra deliziosa salsa barbecue, è facile da preparare ed è un'ottima alternativa ai normali bastoncini di pollo/strisce di pollo. 

Di cosa avrai bisogno per questa ricetta:

• Teglia / teglia da forno 
• 3 ciotole separate 
• Cucchiaio di legno / mattarello
• Pentole Di Salsa

Ingredienti: 

• 2 petti di pollo medi senza pelle 
• 2 uova medie
• Farina 45g
• 2 cucchiai di condimento per pollo (o se hai voglia di un po' di spezie prova la paprika affumicata!)
• 100 g di cereali Cornflakes 
• Spray all'olio di girasole
• La tua scelta di salsa per immersione ( Salsa Di Senape Al Miele, Salsa Di Peperoncino Dolce, Salsa barbecue affumicata & Ketchup classico)

Ricetta pollo al cornflake

1. Prendete i vostri pezzi di pollo, tagliateli in 4-5 strisce per petto.
2. In una ciotola media separata, sbatti insieme le uova 
3. Nella tua seconda ciotola, versa la farina. 
4. Alla tua miscela di farina aggiungi le tue scelte di condimento, per questa ricetta l'abbiamo mantenuta classica con alcune miscele di condimento per pollo. Tuttavia, a seconda della spezia o del risultato desiderato, puoi aggiungere una varietà di condimenti come cipolla in polvere, scaglie di peperoncino, paprika, sale condito, aglio in polvere o peperoncino in polvere. Mescolare insieme fino a quando combinato.
5. Nella tua ciotola finale (questa dovrebbe essere la tua ciotola più grande) versa la miscela di fiocchi di mais e inizia a schiacciare con un cucchiaio di legno o un mattarello fino ad ottenere briciole di fiocchi di mais più piccole. 
6. Ora è il momento che tutto si unisca, prendi i tuoi pezzi di pollo e aggiungi leggermente la farina condita, poi ripeti lo stesso ricoprendo leggermente il composto di uova e infine ricoprendo il composto di cornflakes. Metti da parte ogni pezzo di pollo in crosta di fiocchi di mais finché non hai completato il processo. 
7. Prendendo la tua teglia, spruzza 1-3 spruzzi di 1 Calorie Sunflower Oil Spray e inizia a posizionare il tuo pollo.
8. Cuocere per 30 minuti nel forno a gas mark 5/180, finché non saranno dorati
9. Assembla le tue salse e divertiti!

Cosa accompagnare? 

Ci sono così tanti ottimi contorni che puoi abbinare al tuo pollo ricoperto di fiocchi di mais, sia che tu stia cercando un pasto a buffet con pezzi pignoli come le offerte di pollo al cornflake, le ali barbecue, le crocchette di patate e altri stuzzichini divertenti. 

In alternativa, puoi preparare un pasto salutare con questo delizioso pollo croccante con fiocchi di mais, abbinato a patate dolci o purè di patate e verdure di stagione!