Budino sbriciolato al ribes nero

Se stai cercando un dessert fruttato, a basso contenuto calorico e con pochi zuccheri, allora questa ricetta è perfetta per te! Abbiamo usato il nostro Marmellata di ribes nero a basso contenuto di zucchero, realizzato con vero ribes nero e senza conservanti. 

Serve 6

Avrete bisogno:

 600 g di frutti di bosco scongelati
1 lattina di pere in succo e in quarti
20ml Skinny Food Co French Vanilla Barista Sciroppo
200 g Marmellata di ribes nero Skinny Food Co
3 fette di pane bianco
40 g di burro leggero
Sciroppo di crema pasticcera Skinny Food Co per servire  

Come fare: 

1. Aggiungere 600 g di frutti di bosco scongelati e 1 barattolo di pere in una grande ciotola. Versare oltre 20ml del nostro Skinny Food Co French Vanilla Barista Sciroppo e 200 g di Marmellata di ribes nero Skinny Food Co. 

2. Mescolare il tutto e versare il composto in una teglia profonda. Coprite la teglia con della carta stagnola e cuocete in forno a 200° per 20 minuti. 

3. Mentre cuoce, aggiungi 3 fette di pane bianco in un frullatore per fare il pangrattato. Mescolare questi con 40 g di burro chiaro fuso. 

4. Una volta che il composto sarà cotto, sfornare e scoprire. Spargere sopra il pangrattato. 

5. Rimetti in forno per 10-15 minuti finché il pangrattato non diventa dorato. 

6. Servire con Skinny Food Co Zero Calorie Sciroppo Al Gusto Crema Pasticcera 

Calorie e macro per porzione:

Per una deliziosa porzione di questo budino ci sono 152 calorie, 29 g di carboidrati, 4 g di grassi e 3 g di proteine.