Spaghetti alla bolognese a basso contenuto calorico

I pasti a basso contenuto calorico stanno diventando sempre più popolari al giorno d'oggi, con una quantità infinita di sostituti alternativi per prodotti da un'ampia varietà di latte misto di noci al riso al cavolfiore. I piatti di pasta sono la cena preferita di una nazione nel Regno Unito, con una varietà di piatti di pasta tradizionali, dal bolognese alla carbonara, alle ricette di famiglia fatte in casa. 

Oggi daremo un'occhiata a come prendere un classico piatto britannico, gli spaghetti alla bolognese, e trasformarlo in un pasto Skinny per tutta la famiglia, senza rinunciare al sapore. 

Come fare una ricetta di spaghetti alla bolognese a basso contenuto di carboidrati

Un pasto a basso contenuto di carboidrati è quello che ha meno di 20 grammi di carboidrati per porzione. Per ridurre la quantità di carboidrati nel nostro pasto potremmo semplicemente ridurre la pasta. Tuttavia, la pasta non è male per noi! La pasta integrale infatti è benefica per la nostra salute. I cereali integrali contengono fibre, vitamine, minerali, antiossidanti e sostanze fitochimiche. Sono anche più digeribili della pasta di farina bianca.

Quindi, invece di tagliare del tutto la pasta, ecco un modo semplice e veloce per preparare un sugo di spaghetti alla bolognese a basso contenuto di carboidrati e abbinarlo ai nostri spaghetti a basso contenuto di carboidrati

Spaghetti alla bolognese senza glutine

Se soffri di celiachia, allergia al grano o qualsiasi altra forma di intolleranza al glutine, devi evitare il glutine. Il glutine si trova negli alimenti a base di grano, inclusi pane, torte, biscotti, cracker, crosta di pizza e molte altre cose.

Per garantire che la tua famiglia goda di pasti sani evitando il glutine, perché non provare i nostri spaghetti a basso contenuto di carboidrati, completamente privi di glutine. Rendi il tuo pasto infrasettimanale molto più facile da cucinare: riscalda semplicemente per 2-3 minuti insieme alle erbe fresche e alla salsa di pomodoro. 

La nostra sana ricetta per il ragù alla bolognese: 

Ingredienti: 

• 1 carota grande 
• 1 cucchiaini di olio d'oliva
• 3 spicchi d'aglio
• 100 g di funghi champignon
• 2 pezzi di sedano 
• 1 dado di manzo
• 1 cipolla media (bianca o rossa) 
• 250 g di carne macinata magra di manzo (5% di grasso)
• Una manciata di foglie di basilico fresco tritate
• 2 rametti di rosmarino 
• 1 cucchiai di passata di pomodoro
• 1 barattolo di pomodori a pezzetti
• Tagliatelle a basso contenuto di carboidrati 
• Pepe nero tritato (a piacere)
• Sale marino (a piacere)
• parmigiano (o cheddar se preferite)

Metodo: 

Passo 1: Preparate le verdure, tritate finemente la cipolla, 3 spicchi d'aglio, 2 coste di sedano e le carote

Passo 2 : In una padella ampia scaldare un cucchiaio di olio d'oliva, aggiungendo aglio e cipolle - soffriggere per 3-5 minuti

Passo 3: Aggiungere nella padella la carne macinata tritata e farla rosolare, quindi aggiungere il basilico fresco e il rosmarino, seguiti dalla carota e dal sedano - cuocere a fuoco dolce per 20 minuti. 

Passo 4: Aggiungere la passata di pomodoro e il pomodoro in scatola al trito, con il dado di manzo, 1 tazza di acqua, sale e pepe a piacere

Passo 5: Mentre la salsa di spaghetti bolle, fai bollire una pentola capiente di acqua salata e aggiungi le tagliatelle a basso contenuto di carboidrati. 

Passo 6: Lessate gli spaghetti per 3-4 minuti, scolateli e conditeli con il vostro salutare ragù alla bolognese 

Passo 7: Servire con una spolverata di parmigiano e pane all'aglio se lo si desidera. 

Pasti facili a basso contenuto di carboidrati

Sebbene lo Spag Bol sia un classico pasto infrasettimanale, ci sono innumerevoli opzioni per un delizioso pasto a basso contenuto calorico. Dalle pentole calde al curry. Eccone cinque sani famiglia pasti che sono ottime scelte per occupati famiglie che vogliono nutrirsi di nutrimento, pasti deliziosi senza dover passare ore in cucina a preparare pasti elaborati per le cene serali.

1. Pollo al curry verde tailandese (con il nostro Riso Konjac ) 
2. Pasta Vegetariana Al Forno 
3. Involtini di pollo piccanti 
4. Saltare in padella facile (con il nostro Tagliatelle Shirataki)
5. Pizze a basso contenuto calorico