Rotolo alla cannella vegano monodose

Rotolo Vegano alla Cannella

Non sappiamo voi, ma è imbattibile l'odore di un panino alla cannella appena sfornato dal forno... quindi abbiamo deciso di ricrearlo nella cucina di Skinny Food Co ma renderlo super facile da fare e andare uno migliore e rendilo anche vegano! Abbiamo scambiato il latte con il nostro delizioso vegano crema alla vaniglia e yogurt usato senza latticini. Ciò che è ancora meglio è che puoi fare questo rotolo alla cannella in una tazza e nel tuo microonde ... ronzante! 

Serve 1

Che cosa hai bisogno:

• 50g farina autolievitante
• 1 / 4 cucchiaino di lievito in polvere
• 50 g di yogurt senza lattosio
• 5 gocce di SFC Gocce al gusto di cheesecake alla vaniglia
• 1 cucchiaini di olio di cocco fuso
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaio di dolcificante
• 1 cucchiai di zucchero a velo
• 15 ml di SFC crema alla vaniglia

Come fare:

1. In una ciotola, aggiungi la farina, il lievito, lo yogurt e Gocce al gusto di cheesecake alla vaniglia e impastare fino a formare un impasto

2. Con l'aiuto di un mattarello, su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta fino ad ottenere una forma rettangolare

3. Spalmare l'olio di cocco fuso sull'impasto, quindi cospargere la cannella e il dolcificante

4. Usando un tagliapizza, tagliare una linea longitudinalmente al centro dell'impasto e con la prima lunghezza, iniziare da un'estremità e arrotolare strettamente

5. Ora posiziona il pezzo arrotolato sul fondo della seconda lunghezza e continua ad arrotolare, iniziando di nuovo da un'estremità e arrotolando strettamente. Ora dovresti avere quello che assomiglia a un rotolo alla cannella

6. Prendi una tazza adatta al microonde, spalma un po' di olio di cocco fuso intorno all'interno di una pirofila o di una tazza e metti dentro il tuo rotolo di cannella

7. Ora microonde alla massima potenza per 1-2 minuti, fino a cottura

8. Mentre il tuo rotolo alla cannella cuoce nel microonde, mescola lo zucchero a velo con il crema alla vaniglia fino ad ottenere una glassa liscia

9. Togli lo stampino/tazza dal microonde e versaci sopra la glassa e il gioco è fatto! Il perfetto rotolo alla cannella vegano monodose!

Calorie e macro:

• 300 calorie
• Carboidrati 51g
• 6g grasso
• Proteine ​​7g

Se fai questo delizioso rotolo alla cannella a casa, non dimenticare di scattare una foto e taggarci nei social media! Ci piace vedere le tue creazioni re!